Ad Acciaiolo (Fauglia) tra formaggi, colline e capi camouflage.
16-03-2014 19:43 -
Partiamo dal primo apprezzamento: finalmente non dobbiamo né cocciare le vetture a Fauglia e né farci chilometri di camminate per raggiungere la piazza centrale davanti al rinomato ristorante della Gattaiola. Siamo ai piedi della collina, ad Acciaiolo, proprio al caseificio Busti dove c´è l´ampio shop di cibarie varie. Ma ne parlerei dopo.
Con noi la splendida Valentina Zerilli, oggi in camouflage dei Friends Running che ben si ammbinano ai nostri completi (ndr: nei giorni seguenti l´orso che scrive ivi vi ha fatto lo shopping e sarà uno spettacolo in giallo fluo, che poi erano i colori della Galla già da undici anni or sono e chiazze varie ... ci sarà da ridere).
Siamo in 17 e via su per le colline che prese dal basso restano uno spettacolo fino alla salita dove entriamo in Fauglia. Qui la Cristina Giorgi a mescere il tè caldo (ed a farci i complimenti sulla gara del Serra anche se le ha lasciato un dolorino al ginocchio).
La 6 km ripiomba giù, ed io ripiombo giù tra vigneti e cavalli ma, soprattutto, per i formaggi. Si perché all´arrivo è stato uno spettacolo di assalto alle vettovaglie dei 2000 presenti pur di assaggiare: formaggio pecorino normale, alle noci, al pistacchio, ai pinoli, al peperoncino e lo stagionato nelle foglie di tabacco.
Per la prima volta, però, mi sono dovuto ricredere: il nostro è un popolo che può spendere. Ed ha speso. Ho visto uscire dal negozio del Busti centinaia di podisti carichi di forme di formaggio da portare a casa e quindi chi gestiva il registratore di cassa in questa località che poi non è poi tanto famosa ha visto cifre importanti grazie a questo evento sportivo!
E domenica alla Gran Fondo di ciclismo che mi vedrà tra o tre organizzatori principali per questa mia prima grande avventura dove spero di vivere una nuova esperienza formativa!
